Om te proeven aan de sfeer van dit bijzondere land, raad ik de volgende originele koninklijke recepten aan. Ik leerde ze tijdens kooklessen bij Tum Tum Cheng in de voormalige hoofdstad Luang Prabang. Smullen! Rauwe loempia’s met zoet-zure saus: “Nem Khao” [...]
Een land beschrijven dat zo overweldigend, kleurrijk, veelzijdig en tegenstrijdig is? Proberen uit te leggen wat niet te begrijpen is? Ik ga niet eens een poging wagen. Om te proeven van de cultuur en een indruk te krijgen van de manier van denken, kan ik een [...]
Namibië is ca. 20 keer zo groot als Nederland, maar heeft slechts 2,1 miljoen inwoners. Kan je je voorstellen wat een RUIMTE dat is? Het is bijna niet voor te stellen dat het gewoon een erg leeg land is, met grote stukken NIETS. Mooi, groot, rood en leeg… [...]
In 2011 bezocht ik Finland. Lees mijn verslag en tips in het Engels.
In 2009 bezocht ik Ecuador. Lees mijn verslag en tips in het Engels.
In 1995/2008 bezocht ik Colombia. Lees mijn verslag en tips in het Engels.
In 2004 bezocht ik Hawaii. Lees mijn verslag en tips in het Engels.
In 2011 bezocht ik Trans-Dnjestrië. Lees mijn verslag en tips in het Engels.
In 199?/2009 bezocht ik Zweden. Lees mijn verslag en tips in het Engels.
In 2011 bezocht ik Siberië. Lees mijn verslag en tips in het Engels.
